istanbul escort kartal escort pendik escort ümraniye escort anadolu yakası escort tuzla escort
İlk Kurşun Gazetesi
  • 01 Aralık 2020, Salı 0:00
DuyguERDEM

Duygu ERDEM

FAST FOOD NEDİR? -1

Günlük hayatımızın yoğun olmasından yeterli zaman bulamadığımız anlarlarda pratik beslenme amaçlı tükettiğimiz Fast food ürünler her geçen gün giderek hayatımıza daha fazla girmektedir.

Fast Food kısa zamanda hazırlanan ayaküstü yenilen yiyeceklere verilen isimdir. Yaygın olarak hazır yemek diye söylediğimiz fast food un İngilizce den çevirisi ise fast (çabuk), food (yiyecek) kelimelerinin birleşmeleriyle oluşmaktadır.

Restoranlardan büfelere kadar geniş bir alanda olan bu tarz gıdalar çabuk hazırlanışı, pratik ve kolay tüketimi ve gerekirse paket serviler halinde kişinin ayağına kadar gelmesi gibi nedenlerle günümüzde oldukça fazla tercih edilmektedir. Bu tarz beslenme alışkanlıkları özellikle çocuklar ve gençler tarafından tercih edilmektedir.

Peki bu Fast food ürünler neler, bir bakalım;

  • Hamburger, pizza,
  • Döner, lahmacun, soğuk sandviçler, simit, tost
  • Kızarmış tavuk, balık ekmek
  • Kızarmış patates

Tencere yemeklerini bırakıp onların yerine büyük küçük hepimizin tercih ettiği bu Fast Food ürünlerin zararlarına ve vücudumuzda ne gibi hastalıklara sebep olabileceğine gelirsek;

Bilinçli bilinçsiz tükettiğimiz bu fast food tarzı yiyeceklerin çeşitli besin değerleri yönünden yetersiz olması uzun dönemde bazı sağlık sorunlarına yol açmaktadır. Bu sağlık sorunlarının başında obezite gelmektedir.

 Fast-food gıdalardaki yağın çoğu hayvansal yağ olup bu ürünlerin sodyum ve özellikle doymuş yağ miktarı, diğer besin öğelerine göre daha fazla miktardadır. Bu durum başta kroner kalp hastalıkları ve kanser olmak üzere, diğer birçok kronik hastalık için risk taşımaktadır.

Mide kanseri: İçinde bulunan maddeler mide kanserini tetikleyici özelliğe sahiptir.

 

Posa düşüklüğü: Fast food ürünlerin posa düşüklüğüne sahip olması nedeni ile kolon ve de rektum kanseri riskini arttıran bir risk faktörü halindedir. Bu nedenle tüketilmesi son derece zararlıdır.

 

Bağışıklık yetersizliği: Bağışıklık sisteminin çökmesi ve de yetersiz olması da yine fast food gıdaların yeterli vitamine sahip olmamasından dolayıdır.

 

Kalsiyum vitamin yetersizliği: Fast food gıdalar kalsiyum ve vitamin eksiklikleri sebebi ile gelişim çağındaki çocuklara yeterli miktarda besin ihtiyacını verememektedir.

Pişme süresi kısalığı: Yiyeceklerin pişme süresi yiyeceklerin sağlığa olan etkilerini ciddi anlamda etkilemektedir. Bu nedenle fast food gıdalar tercih edilmemelidir. Bu gıdaların pişme süreci gıdaları şoklamaları bununda sağlık açısından tehdit oluşmasını gösterir.

 

(devam edecek..)


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


TAZİYELER

tümü

ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

yukarı çık