istanbul escort kartal escort pendik escort ümraniye escort anadolu yakası escort tuzla escort
İlk Kurşun Gazetesi
  • 02 Şubat 2019, Cumartesi 0:00
MisafirKalemler

Misafir Kalemler

KAJU MEYVESİ -2

Kaju meyvesi, fıstık çeşitlerinin devamı olarak ta bilinir. Kuru fasulye şeklinde olan kaju meyvesi çok lezzetli bir meyvedir. Her iklim ve bölgede yetişemediği için, pahalı ve özel bir meyvedir. Kaju meyvesi, olgunlaştığında elma görünümlü kabından çıkartılarak ayıklanmaktadır.

Çilek ve kaju fıstığı çekirdekleri dışarıda bulunan tek meyvedir. Dünyadaki diğer meyvelerin tamamının çekirdeği içerisindedir.

Tarihçesi

16. yy başlarında Portekizliler Brezilya'yı istila ettiklerinde kaju ağacını da keşfetmişler. Portekizli denizciler kaju tohumlarını Brezilya'dan batı Afrika kıyılarına taşıyarak bu topraklara ilk yerleşen Portekizlilerin orada yetiştirmelerini sağlamışlar.

Kaju ağacı Brezilya ve Afrika dışında Hindistan'da da yetiştiriliyor. Günümüzde dünyanın en büyük kaju üreticisi ve ihracatçısı Hindistan'da Kerala Kaju Birliği. Brezilya ise kaju üretimi ve ihracatında dünya ikincisi. Afrika ise bu sıralamada üçüncü. Hindistan'ın hasat zamanı Mayıs, Brezilya'nın ise Ekim ayı, yani bu sayede dünya kaju fıstıksız kalmamaktadır.

İddaaya göre meyveden fıstığını üretilen firmalarda çalışan işçilerin bu fıstıklardan yemesi kesinlikle yasak. Yedikleri taktirde ise işten atılmalarına sebep olabilecek cezalar almaları söz konusu.

Kaju Fıstığı Yağının Faydaları

Kaju fıstığı yağı, kajunun soğuk olarak preslenmesiyle elde edilir. Vitaminler açısından kaju yağı oldukça etkilidir ve çok yaygın olarak cilt ve saç bakımı malzemelerinde kullanılır. Kaju fıstığı yağının faydalarını kısaca şu şekilde sıralamak mümkün;

  • Kaju fıstığı yağı cildin pürüzsüz olmasını sağlar, dokuları güçlendirir.
  • E vitamini içerdiğinden kaju fıstığı yağı, cilt enfeksiyonlarına ve mantarlara karşı alternatif tedavi olabilmektedir.
  • Bütün saç tipleri için kullanılabilen kaju fıstığı yağı saç sağlığına oldukça faydalıdır.
  • Kırımla ve dökülmelere kaşrı kaju fıstığı yağı yardımcı olabilir, dökülen kısma uygulandığında yeniden saç çıkmasını teşvik etmektedir.

Kajunun Zararları

Kaju normal gıda olarak yeterli dozlarda alındığında sağlık açısından güvenlidir. Kajunun bir hastalığın tedavisinde ilaç olarak tıbbi amaçlı kullanımının sağlık açısından zararı olup olmadığı bilinmemektedir.

  • Gebelik döneminde gıda olarak kaju tüketiminin aşırıya kaçmadan tüketilmesinin bir zararı olmadığını söylemek mümkündür. Fakat tıbbi amaçlı olarak tüketilmesinde bir zararı olup olmadığı bilinmemektedir. Gebelik ve emzirme döneminde güvenlilik açısından aşırı tüketilmemelidir.
  • Bazı kişilerin sağlık koşullarından kaynaklanan nedenlerden dolayı, kaju alerjiye yol açabilir. Kaju tüketiminin sizde alerjiye neden olup olmadığını öğrenmek için bir sağlık kuruluşundan yardım isteyebilirsiniz.
  • Aşırı miktarda kaju tüketiminin kan şekeri düzeni arttırdığına dair bazı araştırma sonuçları vardır. Eğer diyabet hastasıysanız kaju tüketimine dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu yüzden en doğrusu doktorunuza danışmaktır.

                                            Sağlıkla Kalın..

 

 


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

BU ALANA REKLAM VEREBİLİRSİNİZ
yukarı çık