istanbul escort kartal escort pendik escort ümraniye escort anadolu yakası escort tuzla escort
İlk Kurşun Gazetesi
  • 06 Eylül 2019, Cuma 0:00
MisafirKalemler

Misafir Kalemler

PROTEİN NEDİR? - 3

Bitkisel Protein

Kırmızı et ve kümes hayvanları dahil olmak üzere, çok az miktarda et tüketiyorsanız ya da hiç tüketmiyorsanız, beslenmenize protein bakımından zengin sebzeleri eklemelisiniz.

Bitkiler, hayvansal gıdalar gibi vücut için gerekli olan tüm aminoasitleri içermez, bu nedenle tüketilen sebzeler iyi dengelenmeli ve ihtiyaç duyulan amino asitler bakımdan uygun bir beslenme programı uygulanmalıdır.

Soya ürünleri, baklagiller, fasulye, bazı yemişler ve tahıllar bitkisel protein bakımından zengin gıdalar arasındadır.

Yüksek Protein İçeren Besinler

Vücut sağlığının korunması için düzenli olarak protein alımı yapılmalıdır. Günümüzde başka yolları olsa bile en sağlıklı protein alımı protein oranı yüksek gıdaları tüketmekle olur. Vücuttaki protein değerini sağlıklı seviyelerde tutmak veya protein eksiğini gidermek için yüksek protein içeren besinler tüketilebilir. Vücudun protein ihtiyacını karşılamanın yanında aşırıya kaçmamak da önemlidir. Örneğin aşırı miktarda kabak, kabak çekirdeği, fıstık tüketmek cilt hastalıklarına sebep olabilir, sivilce başta olmak üzere iş kilo almaya kadar gidebilir. Aynı şekilde protein deposu olan kırmızı et tüketiminde aşırıya gitmek kolesterol sağlığını bozar, bu da kalp sağlığını tehdit eder.

Yoğurt: 226 gramlık bir porsiyon yoğurt ortalama yaklaşık 23 gr protein içerir. Yoğurt aynı zamanda kemik sağlığını korur ve bağırsakları temizler.

Peynir: 3-4 dilim peynir yaklaşık 14 gr. protein içerir; peynir ürünleri amino asitler açısından hayati önem taşıyan kazein proteini içermektedir.

Yumurta: Büyük bir yumurta yaklaşık 6 gr protein içermektedir.

Süt: 1 fincan süt ortalama 8 gr. Protein içermektedir. Organik sütün içerdiği protein değeri diğerlerinden daha kalitelidir. Süt aynı zamanda sindirim sistemi ve bildiğimiz üzere kemik sağlığının değişmez katkısıdır.

Biftek: 85 gram biftek yaklaşık 23 gr. Protein içerir. Tam bir protein deposu olan biftek özellikle kalça kısmından yapılıyorsa ise protein değeri daha fazladır.

Tavuk ( Kemiksiz Derisiz) : 85 gram tavuk eti ortalama 24 gr, protein içermektedir. Tavuk eti kas sağlığı için oldukça yararlıdır.

Hindi: 85 gramlık hindi eti ortalama 24gr protein içerir.

Somon: 85 gram somon yaklaşık 23gr protein içerir. Somon ayrıca omega-3 açısından oldukça zengindir. Bu yüzden cilt sağlığından, zihin sağlığına kadar yararları vardır.

Hamsi: 85 gr hamsi yaklaşık olarak 22 gram protein içermektedir. Hamsiler çok küçük olmalarına rağmen sağlık açısından da özellikle toksinleri vücudun dışına atma işleminde önemli faktör içerir.

Proteinin Faydaları ve Zararları

Aşırı protein vücutta aşırı enerjiye sebep olmaktadır. Bünyede meydana gelen aşırı enerji ise karaciğer sağlığını ciddi anlamda tehdit altına alır. Bu yüzden protein içeren besinlerin tüketimine özellikle ilerleyen yaşlarda dikkat edilmesi gerekmektedir. Aşırı protein içeren besinleri tüketmek bir yandan da kalp damar sağlığına ciddi anlamda zarar verebilir, kolesterol ve tansiyonun seviyesini bozar.

Kilo Almaya ve Vermeye Faydaları:

Proteinin faydaları ise bir hayli fazladır, çünkü bünyenin enerji kaynağıdır. Protein sağlıklı kilo vermeye ve kilo almaya yardımcı olur. Harvard Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, yüksek protein diyeti yapanlar, düşük proteinli diyet ile karşılaştırıldığında kilolarını daha iyi kontrol ettiklerini ortaya koymuştur. Protein açısından zengin gıdalar tokluğu arttırır ve daha uzun bir süre için mideyi tok tutar. Proteinin bu özelliği aynı zamanda sağlıklı kilo vermek için son derece önemli olan yağsız kitle, oluşturmanızda etkili olur. Protein bunların dışında; Enerji verir.Kalp sağlığına yararlıdır.Saç ve cilt sağlığını korur.Hücrelerin beslendiği temel kaynaktır.

                                                                                  Sağlıklı Günlere..


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


TAZİYELER

tümü

ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

yukarı çık