Necati İVGİN

En fazla bacaklarda olmak üzere el ile ayaklarda da olabilen ödem vücut ağırlığında artış ve şişliklere neden olduğu için pek çok kişinin canını sıkmaya yetiyor.  Genellikle de yaz mevsiminde sıcaklıktan dolayı daha da artıyor. Bunun nedeni ısı artışının damarların genişlemesine yol açması ve bunun neticesinde damar içinde dolaşan sıvının dokulara geçmesinin kolaylaşmasıdır. Sıvının doku araları ve cilt arasında toplanması sonucun da ödem ortaya çıkıyor. Regl dönemi, menopoz, fazla kilo, yetersiz su içmek, fazla karbonhidrat tüketimi, yüksek miktarda tuz içeren diyetler ve aşırı egzersiz ödemin başlıca nedenlerini oluşturuyor. Ancak ödem aynı zamanda böbrek ve kalp yetersizliği, karaciğer sirozu, beslenme bozukluğu, tiroit bezi hastalıkları gibi hastalıkların da belirtisi olabileceği için mutlaka bir uzmana başvurmak gerekiyor.  Ödemin ortaya çıkmasında fazla tuz ve şeker tüketiminin önemli rol oynuyor. Bu yüzden tuz ve şeker tüketiminden mutlaka kaçınılmalı. Bunların yanı sıra ödem sökmeye etkili olan besinleri düzenli olarak tüketmek de ödemi atmada önemli bir faktördür. Vücudumuzda ki ödemi söktüren besinler neler bir bakalım;

• Kayısı

Potasyum açısından zengin gıdalar, vücut sıvılarında sodyum-potasyum dengesinin oluşmasına yardım ederek ödeme karşı etkili olabilir. Potasyum açısından zengin olan kayısıyı günde ortalama 3-4 adet tüketmek vücuttaki ödemin atılmasını yardımcı oluyor.

• Salatalık

İçeriğinde beta karoten ve C vitamini gibi antioksidanlar bulunduran salatalığın yaklaşık yüzde 96'sı sudan oluşmaktadır. Özellikle sıcak havalarda ara öğünlerde tüketeceğiniz salatalık bu içerikleri sayesinde vücudun kaybettiği suyun yerine konmasında ve ödemin atılmasında önemli rol oynuyor. Salatalığı içilen suya doğramak ve bekletmek antioksidan kapasitesi yüksek bir su tüketilmesini sağlıyor.

• Ananas

Ananasta bulunan bromelain maddesi selülit oluşumuna neden olan proteinlerin parçalanmasında faydalıdır ve bu sayede vücuttan su atmayı fazlalaştırıyor. Ayrıca içerdiği yüksek lif ile bağırsakların düzenli çalışmasına, böylelikle vücuttan daha kolay su atılmasına yardımcı oluyor. Özellikle ödem oluştuğunu anladığınız zaman günde 1 porsiyon (1 halka kadar) ananas tüketmenizde fayda olacaktır.

• Yaban mersini

A,B,C vitaminleri ile yüksek oranda lif içeren yaban mersini sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı oluyor ve bu sayede kabızlığı önlemede etkili oluyor. Sindirimi hızlandırdığı için ödemin atılmasında da faydalı oluyor.

                                                                           (devam edecek..)